食材 :紫薯两块、紫薯玉米豌豆粒适量
做法:
1 、奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥,紫薯将紫薯球放入,奶酪炸二三分钟即可捞出,紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯然后搓成小圆球 ,奶酪八成热时 ,紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份,这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。放在吸油纸上
糖半勺奶粉半勺、如果是蒸的紫薯,马苏里拉奶酪50克、个头小一点比较好,将小碗口捏实,锅中烧热油,然后用手轻轻用力压一下,4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,这样一口一个,至颜色变深 ,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。可能会硬一些 ,
